Творожно-фруктовая пицца

См. пошаговое описание.

Сложный рецепт творожно-фруктовой пиццы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 168 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 168 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• Творожное тесто (на одну пиццу, у меня ф24 см):
• 125 г обезжиренного творога
• 3 ст. л. оливкового масла
• 1 яйцо
• 1 ч. л. соли
• 0,5 ч. л. сахара
• 1 стакан муки (у меня получилось 150 г)
• Для начинки:
• 140 г творожного сыра
• 3 ч. л. сахарной пудры
• 1 ч. л. ванильного сахара
• 1 ч. л. лимонного сока
• 180 г клубники
• 2 киви
• 0,5 банана
• веточка винограда без косточек
• кокосовая стружка

Пошаговое приготовление

1. Приготовить тесто. К творогу добавить соль, яйцо и масло. Я использовала вместо творога остатки творожной пасхи с цукатами ) поэтому добавила 2 ст. л. масла и 1/1, ч. л. соли
2. Массу хорошо вымесить с помощью миксера.
3. Муку просеять и постепенно добавляя в творожную массу замесить тесто,
4. вымешивать пока оно не станет эластичным.
5. Раскатать тесто желаемого размера (у меня Ф24 см), выложить на противень.
6. Запекать при 200 С около 15 минут. Я еще проколола тесто вилкой в нескольких местах, так, на всякий случай Основа для пиццы готова!
7. Приготовить крем. Творожный сыр смешать с сахаром, ванильным сахаром и лимонным соком.
8. Крем выложить на остывшую основу пиццы, разровнять. Клубнику промыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать ломтиками, выложить по кругу на крем,
9. затем выложить нарезанное кружочками киви, следом кружочки банана (следите за тем, чтобы толщина фруктов была одинаковой),
10. еще ряд клубники и виноград - в центр и около первого круга клубники.
11. Посыпать кокосовой стружкой.
12. Подавать немедленно!
13. И наслаждаться взрывом фруктового вкуса в творожном аккомпанементе! )
14. Угощайтесь

Представляю Вашему вниманию десерт с необычным названием. Мы все привыкли, что пицца - это соленое блюдо, но она может быть и сладкой, она действительно существует! Скорее бы лето

 

Отличный рецепт! Спасибо, Oiqfcrfhc. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту творожно-фруктовой пиццы... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

 

За рецепт спасибо

 

И как у тебя все получается???