Рыбные оладьи с творогом

Предлагаю вам попробовать очень вкусные рыбные оладьи с творогом. Эти оладьи получаются необычайно нежными, прямо тающими во рту. Понравятся рыбные оладушки как взрослым, так и детям. Подать их можно и на завтрак, и на ужин, с гарниром из картофеля или риса. Сын мой кушал их просто так, вообще без ничего - очень ему понравились эти оладьи.

Простой рецепт рыбных оладий с творогом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 124 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 59
• Количество калории: 124 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: На завтрак, На ужин, Для детей, На скорую руку

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Фарш рыбный (у меня из хека) — 400 г
• Творог жирный — 150 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу)
• Перец лимонный — 0,5 ч. л.
• Крупа манная — 2-3 ст. л.
• Мука — 2-3 ст. л.
• Масло растительное (для жарки)

Пошаговое приготовление

1. К рыбному фаршу добавить творог.
2. Репчатый лук очистить и порезать мелко, добавить лук к рыбному фаршу и творогу. Также добавить соль, перец черный свежемолотый и лимонный перец.
3. Добавить яйцо.
4. Погружным блендером взбить всю массу почти до однородности.
5. Всыпать манную крупу, фарш перемешать. Оставить массу на 20 минут, после чего всыпать муку и снова все перемешать. Фарш не должен быть слишком жидким.
6. Сковороду разогреть с растительным маслом. Выкладывать фарш ложкой в виде оладий. Жарить на среднем огне, с двух сторон, до румяной корочки.
7. Подать вкусные и нежные рыбные оладьи с творогом в теплом виде с гарниром. Приятного аппетита!

 

@Галка_Б, аппетитно - чудо!

 

Это очень - очень вкусный рецепт!

 

отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо