Мучное печенье

Простой рецепт мучного печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 446 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество калории: 446 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на двенадцать порций

• Растительное масло ⅓ стакана
• Сахарная пудра ½ стакана
• Крахмал 4 столовые ложки
• Пшеничная мука 3,5 стакана
• Ванильный сахар 10 г
• Сливочное масло 250 г

Пошаговое приготовление

1. В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло.
2. Взбиваем все хорошо миксером.
3. Добавляем крахмал, перемешиваем миксером.
4. Добавляем стакан муки, перемешиваем миксером.
5. Потом добавляем еще стакан муки, но уже перемешиваем ложкой, т. к. миксер не потянет.
6. Высыпаем на стол 1 стакан муки и выкладываем тесто.
7. Вымешиваем руками до однородного состояния.
8. Добавляем последние пол стакана муки. И вымешиваем.
9. Делим тесто на 3 части. Каждую часть раскатать в колбаску.
10. И разрезать ножом на кусочки.
11. Выложить кусочки теста на противень, застеленный пергаментом.
12. Печь при 150 градусах до зарумянивания (от 30 до 60 минут, зависит от духовки)
13. Печенье уже можно есть и в таком виде, если кто не любит сахарную пудру.

Вместо масла я использовала маргарин «Щедрое лето», получилось очень вкусно. Так как миксера у меня нет, я взбивала все венчиком.

 

@Вера_П, очень интересный вариант мучного печенья.