Не знаете, что приготовить на обед или ужин? Тогда предлагаю вам простой рецепт пасты со свининой в сливочном соусе с зеленым горошком и грибами. Это не только аппетитно звучит, но и очень вкусно. Это удивительный, но довольно простой рецепт пасты со свининой и грибами. Приготовить такое блюдо можно не только с грибами и горохом, но добавить также и другие ингредиенты по вкусу.Количество порций: 6Непростой рецепт пасты со свининой и грибами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 282 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45 минКоличество калории: 282 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На обедСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ПастаИнгредиенты на шесть порцийСвиная вырезка — 300 ГраммСпагетти — 350 ГраммРастительное масло — 2-3 Ст. ложекГорох в стручках — 100 Грамм (по желанию)Грибы — 100 ГраммСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаСливки — 100 МиллилитровСоевый соус — 1-2 Ст. ложекМускатный орех — 1 ЩепоткаСыр — 100-150 ГраммБазилик — 1-2 ЩепотокПошаговое приготовлениеДля начала необходимо вымыть и тщательно просушить мясо. Нарезать порционными кусочками.На сковороду налить немного растительного масла и отправить туда мясо. Обжарить на сильном огне до появления корочки, затем снять со сковороды и отложить на время. Этот рецепт приготовления пасты со свининой может быть использован также для мультиварки.Очистить и нарезать тонкими ломтиками грибы. Отправить на сковороду, в которой жарилось мясо вместе со стручками гороха (можно использовать замороженные).Немного посолить по вкусу. Добавить перец, молотый чеснок.Обжарить грибы около 5-7 минут, чтобы вышла лишняя влага. Вернуть на сковороду свинину. Добавить сушеный базилик, мускатный орех. Влить половину сливок и соевый соус. Все тщательно перемешать и тушить на среднем огне.Когда мясо проготовится и станет мягким добавить тертый сыр. Можно использовать твердый или моцареллу. Как следует перемешать и подержать на огне еще 2-3 минуты.Отдельно сварить в подсоленной воде макароны на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке. Добавить их на сковороду и аккуратно перемешать. Влить вторую половину сливок и через 2-3 минуты паста со свининой в домашних условиях может быть подана к столу.
