Острая яичная лапша с курицей в тайском стиле

Простой рецепт острой яичной лапши с курицей в тайском стиле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 219 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 219 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Яичная лапша из твердых сортов пшеницы - 100 грамм
• куриное филе - 200-250 грамм
• соевый соус KIKKOMAN - 100 мл
• лимон - 0,5 шт
• красный острый перец - по вкусу
• кунжут - 1 ст. л.
• черный молотый перец - по вкусу
• оливковое и сливочное масло - для обжарки

Пошаговое приготовление

1. Очень насыщенное, вкусное и сытное блюдо, которое готовится очень быстро. Хороший вариант для семейного обеда или ужина.
2. Курицу маринуем в соевом соусе (50 мл) с лимонным соком и черным перцем.
3. Оставляем в холодильнике на ночь.
4. На сковороде топим сливочное масло, добавляем оливковое.
5. Быстро обжариваем нарезанное филе.
6. В кипящую воду бросаем лапшу, привариваем 2 минуты.
7. К обжаренной курице добавляем еще 50 мл соуса.
8. Перемешиваем.
9. Добавляем лапшу альденте и немного жидкости от нее.
10. Заправляем красным перцем и непрерывно мешаем до выкипания жидкости, чтоб и лапша и курица в полной мере напитались насыщенным острым соусом.
11. Подаем, посыпав кунжутом и перьями зеленого лука, нарезанными наискосок.
12. Приятного аппетита!

Кстати, если всю лапшу сразу не съесть, то потом ее можно обжарить на сухой сковороде, получится совершенно другое, но тоже очень вкусное блюдо...

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

рецепт весьма кстати!

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!