Несложный рецепт панакоты с карамельной хурмой и гранатом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 30 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 30 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на две порцииСливки (35%) - 150 млМолоко - 150 млГвоздика (бутоны) - 3 штКорица - 1 щепоткаВанильная эссенция - 3 каплиСахар тростниковый - 3 ст. л.Желатин - 1 ч. л.Вода - 3 ст. л.Хурма - 1 штГранат - 1 горстьПошаговое приготовлениеЖелатин замочим в воде для набухания и оставим на 10 минут.В небольшом сотейнике соединяем сливки с молоком, добавляем гвоздику, корицу, ванильную эссенция и 2 ст. л. тростникового сахара. Ставим на медленный огонь и доводим до кипения. Убираем с огня и закрываем крышкой, оставляем на 10 минут!Процеживаем нашу сливочную смесь и добавляем разбухший желатин. Хорошо помешиваем, чтобы желатин растворился и еще один раз процеживаем. Разливаем в порционные формочки или бокалы, отправляем в холодильник для застывания на 1 час.Хурму чистим и режем кубиками. Посыпаем 1 ст. л. тростникового сахара и ставим на медленный огонь. Томим 5-7 минут, периодически помешивая. Остужаем.Достаем застывший сливочный слой и раскладываем остывшую хурму. Посыпаем зернами граната и подаем к столу.Приятного аппетита!!!Это нежный десерт хочу преподнести в качестве подарка такой же нежной и светлой девушке - Аурике (aurica)! Позравляю тебя, дорогая, со всеми новогодними праздниками!!! Хочу пожелать, чтобы в твоей жизни произошло волшебство и сбылись все твои самые заветные и смелые мечты! Будь здорова и счастлива!!! Пусть окружают тебя только светные и добрые люди, а на душе всегда царит позитив и покой! Пусть нежными снежинками закружит вальс из радостных и счастливых дней, а печаль пусть растворится в праздничном бокале!!!
