Рецепт приготовления пасты с соусом песто из петрушки и грецких орехов.Количество порций: 4Простой рецепт пасты с соусом Песто и орехами итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 181 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 181 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порциисоль и молотый перец — - По вкусупасты феттучини — 330 Граммсвежей петрушки — 2 Чашкигрецких орехов — 1/1, Чашкитертого пармезана — 1/1, Стаканазубчик чеснока — 1 Штукасвежего лимонного сока — 1 Ст. ложкаоливкового масла — 1/1, Чашкишпината — 150 ГраммПошаговое приготовлениеВ большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить спагетти до готовности. Отложить в сторону 1/1, чашки жидкости, оставшейся после варки, слить воду и вернуть спагетти в кастрюлю.В кухонном комбайне сделать пюре из петрушки, грецких орехов, пармезана, чеснока, лимонного сока и 2 столовых ложек воды. Пока комбайн работает, добавить масло, взбивать примерно 1 минуту. Приправить соус песто солью и перцем.Добавить соус песто, 1/1, стакана жидкости и шпинат в кастрюлю к макаронам, перемешать. Добавить больше жидкости по мере необходимости. Посыпать грецкими орехами и сыром и подавать.
