Щи из квашеной капусты с сухими грибами из горшка чёрнолощёной керамики

Простой рецепт щей из квашеной капусты с сухими грибами из горшка чёрнолощёной керамики домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 120 минут. Содержит всего 330 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 120 минут
• Количество калории: 330 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Первые блюда

Ингредиенты на три порции

• Горшок на 2 л взяла:
• мясо - кусок говядины на косточке~250 г
• капуста квашеная 0,5 л банка
• грибы лесные сушёные - большая гость
• картофель 2 шт
• морковь 1 шт
• лук репчатый 1 шт большая луковица
• соль - по вкусу
• ВСЁ!

Пошаговое приготовление

1. Капусту отмочила и откинула на дуршлаг. Грибы замочила кипятком на ночь.
2. В горшок сложила всё слоями:мясо - капуста - грибы - картофель - лук. Налила воды по плечики горшка, посолила. Плотно закрыла крышкой и отправила в духовку на 2 часа при т-180 С.
3. Как же это вкусно)))

Горшок из чернолощёной керамики. В чернолощеной посуде можно готовить мясо, рыбу, овощи и выпекать кулинарные изделия без добавления жиров. Технология приготовления пищи проста и не требует специальных знаний. Каждый раз перед применением посуду и крышку на 10 минут опустить в ёмкость с холодной водой. Приготовленные продукты поместить в посуду, плотно закрыть крышку и поставить в духовку, постепенно нагревая, готовить при температуре 225-250°С от 35 до 55 минут. Доливать уже согревшееся блюдо надо только горячей водой – от холодной воды посуда может лопнуть. Готовое блюдо вынуть из духовки и подать к столу. Для мытья посуды не использовать жесткую щетку, не скрябать по посуде ножом и другими острыми предметами. После использования чернолощеную посуду промыть проточной водой, а затем оставить для просушки, ничем не накрывая и не вытирая. 100% экологически чистый продукт) Для того чтобы керамическая посуда вам долго служила, необходимо выполнять три условия: никогда не ставить посуду на открытый огонь; для приготовления, какого либо блюда не ставить посуду сразу в горячую духовку; мыть следует в тёплой воде, с небольшой добавкой моющих средств. И еще - керамическая посуда идеально подходит для хранения продуктов.

 

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик щей из квашеной капусты с сухими грибами из горшка чёрнолощёной керамики