Булочки с черничной глазурью

Национальная кухня:
  1. Acwuuxe

    Acwuuxe Гибадуллина Ксюша

    Очень вкусные ванильные булочки с черничной глазурью. Что может быть вкуснее к утреннему ароматному кофе или чаю?

    Несложный рецепт булочек с черничной глазурью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 25 мин. Содержит всего 49 килокалорий.


    Булочки с черничной глазурью
    • Время подготовки: 10 мин
    • Время приготовления: 2 ч 25 мин
    • Количество калории: 49 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Новый год
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Нам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкаф, хлебопечка

    Ингредиенты на шесть порций

    • мука - 3 ст.
    • вода - 1 ст.
    • масло сливочное - 2 ст. л.
    • сахар - 2 ст. л.
    • ванильный сахар - 1 ст. л.
    • соль - 1 ч. л.
    • дрожжи сухие - 1,75 ч. л.
    • черника - 1/1, ст.
    • сахарная пудра - 80 г
    • яичный желток - 1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Приготовить тесто в хлебопечке. Для этого выложить ингредиенты для теста в следующей последовательности - вода, мука, сахар, ванильный сахар, сливочное масло, соль и дрожжи. Включить режим «Тесто». По окончании замеса вынуть тесто из чаши ХП и оставить в теплом месте на 25 минут.
    2. Разделить тесто на 2 части, а каждую из них - на 6 маленьких частей. Сформовать круглые булочки и оставить расстояться в теплом месте на 25 минут. Смазать булочки взбитым желтком.
    3. Выпекать булочки в разогретой до 220°C в духовке в течение 25-30 минут.
    4. Для приготовления глазури чернику взбить блендером.
    5. Процедить через марлю черничный сок.
    6. К 4 ч. л. черничного сока добавить сахарную пудру и перемешать.
    7. Обмакивать булочки в черничную глазурь.


     
    Vvkoeoo, ya_lada и Нюта_П нравится это.
  2. А_Булаева

    А_Булаева Александра

    Когда в первый раз попробовала булочки с черничной глазурью, мне не понравилось.
     
    Э_Лахник, Лика_Д, Ououyrel и ещё 1-му нравится это.