Запеченное в вине мясо получается нежным и ароматным. Отлично подойдет к любому праздничному столу. Рецепт приготовления этого блюда очень прост. И, чтобы оно получилось не просто аппетитным, а фантастически невероятно вкусным, можно использовать пару уловок. Вино выбирайте обязательно белое. А чтобы соус был более густым добавьте немного бульона из утятницы. И спешите удивить своих родных и близких таким деликатесом. Удачи!Количество порций: 3-4Простой рецепт свиных ребрышек в утятнице домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 137 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 137 килокалорийКоличество порций: 10 порцийПовод: На обедСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийСвиные ребрышки — 1 КилограммЛук репчатый — 2 ШтукиБелое вино — 1/1, СтаканаСвежий тимьян — По вкусуПодсолнечное масло — 1 Ст. ложкаСоус барбекю — 1 СтаканСоль — По вкусуПерец черный молотый — По вкусуПошаговое приготовлениеПодготовьте свинину. Промойте ее под проточной водой и нарежьте порционными кусочками.Добавьте в сковороду масла и обжарьте его немного в течении 5-10 минут, чтобы оно достаточно подсушилось.На дно утятницы выложите нарезанную полукольцами луковицу.Теперь разместите свиные ребрышки сверху, посолите и поперчите их по вкусу. Добавьте полстакана вина и посыпьте листиками свежего тимьяна.Утятницу закройте крышкой и поставьте в разогретую до 200 С духовку на 1 час.Пока свиные ребрышки запекаются - сделайте соус. Разогрейте барбекю соус (я брала готовый, но можете сделать свой). Добавьте туда еще одну луковицу и немного листьев тимьяна. Разогревайте минут 15 на слабом огне.Добавьте немного соуса сверху готовых ребрышек. И подавайте к столу. Приятного аппетита!
