Пицца с сардельками и грибами в плавленном сыре

Непростой рецепт пиццы с сардельками и грибами в плавленном сыре домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 235 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 235 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты на девять порций

• Кефир 3,2% жирности 0.5 стак.
• Сода пищевая 0.5 ч. ложк
• Поваренная соль 0.5 ч. ложк
• Сахар 5 г.
• Мука пшеничная 300 г.
• Грибы 200 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Томатная паста 2 ч. ложк
• Майонез 2 ч. ложк
• Растительное масло по вкусу
• Сыр плавленый 150 г.
• Свежая зелень по вкусу
• Маргарин 40 г.
• Сардельки свиные 2 шт.
• Куриное яйцо 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Тесто готовится на кефире, за счет этого пицца получается мягкой. Готовлю по этому рецепту постоянно. Для приготовления теста понадобится: Вылить кефир в глубокую миску, добавить яйцо, сахар, соль, соду. Все взбить венчиком до однородной консистенции.
2. Маргарин растопить на водяной бане или в микроволновой печи, дать ему немного остыть и добавить в смесь, все перемешать.
3. Добавить просеянную муку, у меня вышел стакан 0,5 литра. Замешиваем тесто, не крутое. После чего накрыть миской и дать ему постоять минут 15.
4. Раскатываем тесто скалкой. Толщина должна быть менее 1 см.
5. Накручиваем на скалку и укладываем на смазанный растительным маслом противень. По вашему желанию можно края подогнуть, закрутить, как угодно.
6. Смазать томатной пастой или томатным кетчупом и майонезом. Все это можно сделать при помощи кондитерской кисточки.
7. Грибы у меня белые и лисички вареные, а вообще добавить можно какие есть.
8. Далее идет лук, его можно порезать небольшими полукольцами или квадратиками.
9. Сардельки нарезать кружками, не слишком толстыми.
10. Сыр плавленый необходимо немного растопить в микроволновой печи и полить верх пиццы. Конечно пластинками сыр использовать намного проще. По вкусу добавить зелень. Так же можно по желанию добавить соленый огурчик, примерно 8 тоненьких кружков.
11. Духовку разогреть до 190 градусов и выпекать примерно 25 минут.

 

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

 

@spesivets81, спасибо за рецепт пиццы с сардельками и грибами в плавленном сыре! Обязательно приготовлю