Несложный рецепт булочек со смородиной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 113 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 113 килокалорийКоличество порций: 15 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БулочкиИнгредиенты на пятнадцать порциймука твердых сортов пшеницы 250 гдрожжи сухие быстрорастворимые 0,5 пакетикапудра сахарная 25 гсахар ванильный 1 пакетиксоль 1 щепоткамасло сливочное растопленное и охлажденное 50 гяйца 1 шт.молоко теплое 1 ст. ложкасмородина чёрная 75 гмолоко сгущенное 1 ст. ложкаПошаговое приготовлениеСмешайте муку с дрожжами. Добавьте сахарную пудру, ванильный сахар, соль, слив. масло, яйцо и молоко. Замешивайте в течение 5 мин. с помощью электрического миксера сначала на маленькой, затем на большой скорости. Добавьте смородину и поставьте тесто в теплое место, чтобы поднялось, увеличив объем вдвое.Снова перемешайте тесто на большой скорости, скатайте его в батон длиной 30 см. Разрежьте на пятнадцать кусков толщиной 2 см, выложите их на смазанный жиром противень и поставьте доходить, пока они не увеличат объем вдвое. Смажьте сгущенным молоком и выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200-230° (6-8 на газовой плите) в течение 15 мин.
