Щи с фрикадельками

Простой рецепт щей с фрикадельками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 89 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество калории: 89 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда в мультиварке

Ингредиенты на шесть порций

• Лук репчатый 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Капуста 300 г.
• Мясной фарш 100 г.
• Лавровый лист 1 шт.
• Поваренная соль 4 г.

Пошаговое приготовление

1. Луковицу очистить, обязательно оставить хвостик (потому что в суп пойдет целиком, а затем выбросить). Морковку потереть на терке (у меня готовая замороженная). Выкладываем в чашу мультиварки, кладем лавровый листик.
2. Белокочанную капусту шинкуем и отправляем в чашу.
3. Все заливаем водой, добавляем соль, приправы по вкусу (я использую минимальное количество, потому что готовлю и для ребенка).
4. Из приготовленного фарша скатываем небольшие шарики - фрикадельки, добавляем их ко всем ингредиентам.
5. Ставим чашу в мультяшку, убедившись, что ничего не мешает. Закрываем крышку. Выбираем программу «СУП», устанавливаем время готовки 1 час.
6. Чудный аромат зовет нас обедать, после того, как мультиварка пропищала. В готовое блюдо добавляем зелень, сметану (опять же по вкусу). Кушать подано! Приятного аппетита!