Оладьи с простоквашей

Простой рецепт оладий с простоквашей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 240 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 20 мин
• Количество калории: 240 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Оладьи

Ингредиенты на четыре порции

• Мука пшеничная (1,5 стакана) - 200-250 г
• Простокваша (1,5 стакана) - 350-400 г
• Яйца - 1 шт.
• Сода (0,25 ч. л. ) - 3 г
• Соль - 1 щепотка
• Сахар (по вкусу) - 2-3 ст. ложки
• Жир (масло) для обжаривания - 80 г

Пошаговое приготовление

1. Продукты для оладий на простокваше перед вами.
2. Как приготовить оладьи на простокваше: Взбить яйцо.
3. Муку просеять.
4. К муке добавить соду, соль, сахар.
5. Затем добавить простоквашу и взбитое яйцо.
6. Перемешать тесто до однородности.
7. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана.
8. Разогреть сковороду. Налить 2 ст. ложки растительного масла. В горячий жир выложить столовой ложкой оладьи.
9. На разогретой сковороде с жиром жарить оладьи на простокваше с двух сторон до золотистого цвета (2-3 минуты с каждой стороны). Жир добавлять по мере необходимости.
10. Оладьи с простоквашей готовы.
11. Подавать оладьи теплыми со сметаной и фруктами. Приятного аппетита!

 

Сегодня буду готовить!

 

Надо попробовать

 

как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!