Кулич это обязательный символ пасхального богослужения, своеобразный домашний Артос (хлеб с непременным изображением креста, напоминающий о жертвенной гибели Христа во искупление грехов человечества)Количество порций: 1Простой рецепт кулича шоколадного домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 55 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество калории: 55 килокалорийКоличество порций: 1 порциюПовод: На праздничный столСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на одну порциюМука — 1,5 СтаканаДрожжи(пакетик) — 1 Штукаяйцо — 8 Штукмолоко — 1 Стакансахар — 2 Стаканакакао - поршок — 100 Граммизюм — 1/1, Стаканаглазурь — 1/1, Стаканапосыпка кондитерская — 2-3 Ст. ложекПошаговое приготовлениеДрожжи смешать с тёплым молоком, добавить немного сахара и мукии поставить в теплое место.Желтки отделить от белков, смешать их с сахаром до бела.В опару вылить желтки, добавить какао - порошок, ром, предварительно замоченный изюми оставшуюся муку.Вымесить тесто оставить его в теплом месте. Взбить охлажденные белки со щепоткой соли при помощи миксера. Ввести их в подошедшее тесто.Формы, смазанные маслом, наполнить тестом на 1/1, .Выпекать при 180 от 25 до 45 минут, в зависимости от формы.Готовый кулич украсить глазурью и кондитерской посыпкой.Светлой всем Пасхи!
