Кокосовое печенье

Очень простой рецепт кокосового печенья домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 167 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 167 килокалорий
• Количество порций: 24 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двадцать четыре порции

• Масло сливочное - 50 г
• Кокосовая стружка - 85 г
• Сахарная пудра - 85 г
• Мука - 25 г
• Яичный белок - 2 шт

Пошаговое приготовление

1. Растопить масло и дать ему остыть. Разогреть духовку до 180.
2. Взбить белки в тугую пену. Смешать муку, кокос и сахарную пудру.
3. Добавить белки и масло, перемешать. Получится слегка жидковатая паста.
4. Противень выстелить бумагой для выпечки. Чайной ложкой брать тесто, выкладывать на противень и размазывать.
5. Запекать около 7 минут до золотистого цвета покраям.
6. Когда печенье готово, быстро снять и остудить на решётке или скалке /в этом случае оно примет форму чипсон/

Сегодня чертовски устала, ездели на медународную выставку с собаками. Выставляла Маламута Магната и Фараона Тэффи. Порадовали они меня - Магнат получил 1/1/1 (наивысшая оценка 1) и стал лучшим представителем порода, а Тэффи 1/1/1, кандидат в Интер. чемпионы, лучший представитель породы другого пола . Поскольку жутко устала, а сладенького сильно хочется /и праздник у нас вроде/, то порылась в закромах Родины и нашла вот такой рецепт - вкусно и быстро...

 

Вкуснятина, обожаю кокосовое печенье
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Hvotcamb

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты