Пудинг из цветной капусты

Национальная кухня:
  1. Iuotojof

    Iuotojof Лирик Агата

    Рецепт посвящается всем любителям цветной капусты! Как известно, цветная капуста очень полезна для человека, вот и пудинг с такой начинкой получается невероятно легким, сытным и вкусным! Рекомендую!

    Вашему вниманию - простой рецепт приготовления пудинга из цветной капусты. Отварите до готовности рис, также отварите в подсоленной воде цветную капусту. Соедините все подготовленные ингредиенты, введите в массу взбитый белок. Запекайте пудинг в духовке примерно 25 минут. Удачи!

    Количество порций: 3-4

    Простой рецепт пудинга из цветной капусты домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 мин. Содержит всего 229 килокалорий.


    Пудинг из цветной капусты
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество калории: 229 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Повод: На ужин
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты, Закуски

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • Капуста цветная — 250 Грамм
    • Яйцо — 1 Штука
    • Рис — 2 Ст. ложки
    • Масло сливочное — 1 Ст. ложка
    • Молоко — 50 Грамм
    • Сыр твердый — 30 Грамм
    • Соль — По вкусу
    • Перец — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Отварите рис до готовности.
    2. Разберите цветную капусту на соцветия, промойте и отварите 10 минут в подсоленной воде. 1/1, часть капусты измельчаем.
    3. Остальную капусту нужно пюрировать.
    4. В одной емкости перемешайте: капусту, желток, сваренный рис, молоко и растопленное сливочное масло. Соль и перец по вкусу.
    5. Взбейте белок (до устойчивых пиков). Введите белок в приготовленную массу, аккуратно перемешивая.
    6. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом. Выкладываем в нее будущий пудинг.
    7. Присыпаем тертым сыром.
    8. Запекаем пудинг 25 минут, температура 190 градусов. Приятного аппетита!


     
    Fazoeoqs и Kcejbvoi нравится это.
  2. Akxutco

    Akxutco Толкач

    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    Ibuvwee нравится это.
  3. Noqedojq

    Noqedojq Лисянович Ляля

    За рецепт спасибо
     
    Бочкова Т и gryadovkina88 нравится это.
  4. Гундарева К

    Гундарева К Гундарева Ксюша

    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....