Простой рецепт пиццы «Четыре сыра» с базиликом и чесноком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 238 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 238 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаИнгредиенты на двенадцать порцийОливковое масло 3 столовые ложкиМелко рубленный чеснок 1 зубчикТесто для пиццы 400 гСыр моцарелла 180 гКозий сыр 90 гСыр рикотта ½ стаканаТертый сыр пармезан 3 столовые ложкиИзмельченные листья базилика 3 столовые ложкиПошаговое приготовлениеРазогрейте духовку до 230°C. Смажьте противень 1 ст. л. оливкового масла. Смешайте оставшиеся 2 ст. л. оливкового масла с чесноком в небольшой миске.Раскатайте тесто для пиццы в прямоугольник 35 х25 см. Переложите тесто в подготовленный противень, слегка смажьте подготовленным маслом с чесноком. Посыпьте сыром «Моцарелла» и козьим сыром, не доходя до края теста 1 ½ см. Сверху посыпьте сыром «Рикотта», затем «Пармезаном». Выпекайте пиццу около 18 минут до тех пор, пока на основе не появится золотистая корочка, а сыр не расплавится. Сбрызните подготовленным маслом с чесноком. Дайте постоять 3 минуты.Разрежьте пиццу на 8 полосок, затем разрежьте каждую полоску на 4 части (всего получится 32 куска). Посыпьте базиликом. Переложите на блюдо и сразу подавайте на стол.
