Шоколадное искушение

Непростой рецепт шоколадного искушения домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 49. Содержит всего 157 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 157 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• Для теста:
• 3-4 яйца
• 5 ст. лож. сахара
• 5 ст. лож. сухого молока
• 3 ст. лож. какао
• 5 ст. лож. муки
• 1 ч. лож. гашеной соды
• 1 ст. лож. коньяка
• Начинка: варенье из черной смородины
• Для крема:
• 0,5 пакетика сливок для взбивания + 100 мл молока
• 0,5 пакетика загустителя для сливок
• 1 ч. лож. какао
• 1-2 ст. лож. сгущенки

Пошаговое приготовление

1. Для теста взбиваем яйца, коньяк и сахар. Сухое молоко, какао и муку, просеиваем на яично - сахарную смесь. Добавляем соду и перемешиваем тесто.
2. Противень застилаем промасленной бумагой, выливаем тесто, разравниваем.
3. Выпекаем при 200 градусах 10 минут.
4. Достаем, отделяем от бумаги и с помощью полотенца сворачиваем в рулет. Даем остыть.
5. Для крема взбиваем загуститель, порошок для сливок и молоко. Добавляем какао и сгущенку, снова взбиваем.
6. Остывший корж разворачиваем, смазываем вареньем, затем кремом, сворачиваем в рулет.
7. Остатками крема обмазываем поверхность рулета и вилкой делаем узоры. Я еще сверху украсила банановой пастилой (потерла на терке).

Довольно вкусный рулет с насыщенным шоколадным вкусом.

 

замечательный рецепт! В моей семье любят шоколадное искушение
Спасибо за прекрасную идею