Смородиновый соус к макрели

Очень простой рецепт смородинового соуса к макрели домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 111 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 111 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на восемь порций

• 500 г красной смородины
• сок лимонный
• 80 г сахара

Пошаговое приготовление

1. Смородину промыть, обсушить. Выложить в сковороду, добавить сахар, перемешать. Влить 0,5 л воды, размешать. Поставить на средний огонь и готовить, помешивая лопаткой. Когда смородина станет мягкой и кожица начнет отделяться от ягод, снять с огня. Выложить содержимое в мелкое сито и подавать горячим. В последний момент добавить несколько капель лимонного сока, если смородина очень спелая и утратила кислый привкус.

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

сегодня первый раз готовила смородиновый соус к макрели.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.