Кофе по-турецки

Очень простой рецепт кофе по-турецки турецкой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 54 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: до 15 минут
• Количество калории: 54 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Турецкая кухня
• Тип блюда: Напитки

Ингредиенты на две порции

• Кофе натуральный молотый 2.5 ч. ложк
• Вода 150 мл.
• Поваренная соль 0.1 г.
• Сахар 2 ч. ложк

Пошаговое приготовление

1. Чтобы приготовить кофе по - турецки, буду использовать такие ингредиенты: кофе натуральный молотый, воду, соль щепотку, сахар по вкусу.
2. В турку всыпаю кофе, соль, сахар. Хорошо перемешаю.
3. После вливаю холодную воду и поставлю на очень медленный огонь.
4. Как только начнет подниматься густая пена, снимаю напиток с огня. Затем снова поставлю на плиту, такую процедуру повторяю 3-4 раза. Это делаю для того, чтобы пена в кофе получилась более плотная.
5. Последний раз поставлю на плиту, довожу до кипения и тут же снимаю турку с огня. Ложкой снимаю пену, наливаю кофе в чашку, а сверху укладываю снятую пену и сразу подаю. Кофе по - турецки готов.

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Отличная идейка
Благодарю за рецепт