Дип из редиса

Дип- это густой соус, в который удобно макать крекеры, чипсы, овощи или его просто можно намазать на кусочек хлеба . Хорошо такаой соус взять с собой на пикник.

Простой рецепт дипа из редиса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 39. Содержит всего 69 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 39
• Количество калории: 69 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На природу, На ужин, На обед, На скорую руку

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и приправы
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на десять порций

• Редис — 9 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сметана (можно майонез) — 1 ст. л.
• Соль морская чесночная — по вкусу
• Перец апельсиновый — по вкусу
• Горчица — 0,5 ч. л.

Пошаговое приготовление

1. Редис хорошо промыть, натереть на крупной терке и отжать лишний сок.
2. Блендером измельчить редис до кремообразной массы.
3. Яйца отварить вкрутую, очистить и добавить к редису, порезав их на части. Снова блендером хорошо смешать массу с яйцами до однородного состояния. Добавить сметану, посолить морской чесночной солью от Айдиго и поперчить апельсиновым перцем от Айдиго (по вкусу, но без фанатизма).
4. Хорошенько перемешать.
5. Соус готов.
6. Быстро и вкусно! Для остроты добавить немного горчицы.
7. Подавать можно с тостами, мясом, картофельным пюре - -это дело вкуса.
8. Пробуйте и наслаждайтесь!!!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

вы там знаете толк в еде