Несложный рецепт рыбных оладий с хлебной корочкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 47. Содержит всего 317 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 47Количество калории: 317 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на четыре порцииФиле пангасиуса – 1 шт.Крабовые палочки – 3 шт.Яйца – 3 шт.Майонез – 3 ст. ложкиГотовая горчица – 1 чайная ложкаКрахмал картофельный – 2 ст. ложкиСольЧерный молотый перецЧерствый белый хлеб – 3 тонких ломтикаРастительное маслоПошаговое приготовлениеЛомтики черствого хлеба толщиной 0, 5 мм., нарезать брусочками длинной 1, 5 см. Крабовые палочки разрезать поперек на 3 части, затем вдоль, чтобы получилась тоненькая соломка длиной 1, 5 см.Рыбное филе также нарезать тонкими короткими брусочками.Смешать нарезанные рыбу и палочки с майонезом, взбитыми яйцами, крахмалом, посолить, поперчить. Смесь должна получиться жидковатой.Рыбно - «крабовую» смесь выкладывать ложкой в разогретое растительное масло, стараясь выбирать погуще, быстро подправить края лопаточкой, затем зачерпнуть пол - ложечки майонезно - яичной жидкости, полить сверху, посыпать хлебными брусочками и вдавить их в оладьик плоской лопаточкой. Когда прожарится рыбная половина, перевернуть и пожарить хлебную часть.Выложить готовые изделия на бумажное полотенце для удаления лишнего жира.Фотографий мало, рецепт родился в процессе приготовления, но хлебная корочка понравилась, поэтому решила поделится этой добавкой к известному и любимому мною кулинарному приему. Крабовые палочки ингредиент, без которого смело можно обойтись, просто завалялись в холодильнике 3 штучки.
