Щи по-царски

Простой рецепт щей по-царски русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 46. Содержит всего 246 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 46
• Количество калории: 246 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Суп

Ингредиенты на шесть порций

• говядина - 400 г
• курица - 300 г
• копченый окорок или грудинка - 300 г
• капуста белокочанная - 600 г
• картофель - 4 шт
• лук репчатый - 2 шт.
• морковь - 1 шт.
• помидоры - 2 шт.
• зелень, специ, жгучий перец

Пошаговое приготовление

1. Из мясных продуктов сварить насыщенный бульон. Мясо вытащить, нарезать, бульон процедить.
2. Лук и морковь пассеровать.
3. В бульон добавить нарезанный картофель, пассерованные овощи, нашинкованную капусту, помидоры, специи, зелень.

 

спасибо за рецепт
очень люблю щи по-царски