Творожно-сливовые кексики с лимонно-сливовой глазурью

Национальная кухня:
  1. Абасова Р

    Абасова Р Абасова Рита

    Непростой рецепт творожно-сливовых кексиков с лимонно-сливовой глазурью домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 123 килокалорий.


    Творожно-сливовые кексики с лимонно-сливовой глазурью
    • Время подготовки: 12 минут
    • Время приготовления: 37
    • Количество калории: 123 килокалорий
    • Количество порций: 11 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на девять порций

    • Сахар - песок - 1 стакан
    • Яйцо - 3 штуки
    • Творожная масса (у меня с курагой) - 5 ст. ложек
    • Мёд - 1 ст. ложка
    • Сливочное масло (растопленное)\маргарин - 150 грамм
    • Мука - 2 стакана
    • Разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка
    • 4 сливы
    • Для глазури:
    • Сахарная пудра - 4 ст. ложки
    • Лимонный сок - 2 ст. ложки
    • Сливовый сок - 2 ст. ложки
    • Корица - 1 чайная ложка

    Пошаговое приготовление

    1. Сахар - песок растереть с яйцами и мёдом. Добавить творожную массу, растопленное сливочное масло. Размешать. Всыпать муку с разрыхлителем, и перемешать до однородного состояния. Далее поступаем как с привычной «зеброй» - тесто делим пополам и в одну часть добавляем 2 столовые ложки какао.
    2. Сливы помыть, обсушить салфеткой и некрупно нарезать. Оба вида теста выкладывать в формочки, чередуя между собой и добавляя кусочки слив. Можно перемешать смесь в формочках палочкой\зубочисткой.
    3. Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов цельсия духовке 25 минут.
    4. Для глазури соединить сахарную пудру, лимонный и сливовый соки, добавить корицу. Прогреть минут пять на небольшом огне, постоянно перемешивая. Полить готовые кексики. Глазурь придаст блеск и добавит неожиданный кисловато - коричный вкус этой выпечке. Попробуйте!
    5. Приятного аппетита!

    Если нет формочек для маффинов можно сделать один большой кекс. Только выпекать надо будет подольше. У меня получилось 12 кексов больших и ещё осталось на три поменьше.



     
    Femuboh и Xeznzuca нравится это.
  2. Etajcuj

    Etajcuj Кокурникова Олеся

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить творожно-сливовые кексики с лимонно-сливовой глазурью - очень вкусно!!!
     
  3. pavlichenko86

    pavlichenko86 Павличенко Зина

    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  4. yiovjm

    yiovjm New Member

    какая вкусняшка!
     
  5. khabibrakhmanova76

    khabibrakhmanova76 Хабибрахманова Диана

    Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
     
    АленаБ и Ермашкевич А нравится это.