Варенье из айвы с корицей

Национальная кухня:
  1. ЛюсиС

    ЛюсиС Люси

    Варенье из айвы. С корицей. И в нем одни плюсы: сама айва, спелая и ароматная; корица, которая редко бывает лишней:)) ; сладость и приятнейшая консистенция варенья. А цвет? Любой пасмурный день сделает ярким! Все это почему-то напомнило совсем другие, не такие, как сегодня, осенние дни - с ярко-красными, багряными, желтыми, оранжевыми, бордовыми оттенками вокруг, с парковыми дорожками, усыпанными опавшей листвой. И особо - с мягким, похожим на ванильную или медовую дымку, солнечным светом. Итак, кому немного поэтичной осени?:)

    Очень простой рецепт варенья из айвы с корицей домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 86 килокалорий.


    Варенье из айвы с корицей
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество калории: 86 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Варенье и цукаты, Фрукты

    Ингредиенты на шесть порций

    • Айва 300 г
    • Сахар (песок) 100 г
    • Лимонный сок 15 мл
    • Корица молотая ¼ ч. л.

    Пошаговое приготовление

    1. Очистить айву, порезать на четвертинки. Удалить сердцевину. Порезать мельче. Положить в кастрюлю и залить водой так, что бы она покрывала кусочки айвы.
    2. Довести до кипения. Затем держать на среднем огне, помешивая, минут 20; айва станет мягкой. Добавить сахар, лимонный сок и корицу. Убавить огонь и дать сахару раствориться (помешивать минут 5). После чего, помешивая время от времени, держать еще минут 25 на маленьком огне. Сироп должен стать концентрированным, айва - совсем мягкой, блестящей.
    3. Снять с огня, дать немного остыть и переложить в подготовленную банку (я не стерилизую, просто ополаскиваю банку очень горячей водой). Пора к столу!


     
  2. Eyyeoyoeo

    Eyyeoyoeo Маня К

    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото варенья из айвы с корицей очень аппетитно выглядит!!!
     
    Ажинова Т нравится это.
  3. Маша_Ш

    Маша_Ш Маша Ш

    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
    kudinova96 нравится это.
  4. dzyqn

    dzyqn New Member

    Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
     
  5. Deqctoix

    Deqctoix Толстых Алиса

    Мой самый любимый рецепт варенья из айвы с корицей!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    НюткаМ нравится это.