Простой рецепт желе Птичье молоко домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 0 минут. Содержит всего 40 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 0 минутКоличество калории: 40 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЖелеИнгредиенты на восемь порций1 л кефира200 грамм сметаны1 ст. сахара(ваниль)1 ст. л. желатина0,5 ст. воды250 гр. любых фруктов, ягод100 гр. ореховПошаговое приготовлениеЖелатин замочить на 30-40 мин. Затем довести до кипения, остудить. Кефир, сметану, сахар, ваниль, взбивать 5-6 минут. Взбивая тонкойструйкой влить желатин. Взбить 4-5 минут. Затем разлить в широкии формочки и поставить в холодильник (в формочке) на 3-4 часа. Украсить орехами.По желанию можно добавить фрукты сразу в желе. (перед застыванием)