Тыквенно-шоколадный кекс в мультиварке

Несложный рецепт тыквенно-шоколадного кекса в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 280 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 280 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на шесть порций

• Пюре из запеченной тыквы — 150 гр.
• Мука — 200 гр.
• Масло сливочное — 65 гр.
• Масло растительное — 40 гр.
• Сметана — 25 гр.
• Яйцо — 2 шт.
• Сахар тростниковый от Мистраль — 150 гр.
• Какао - порошок — 3 ст. л.
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Разрыхлитель — 1,5-2 ч. л.
• Соль — щепотка

Пошаговое приготовление

1. Кекс простой в приготовлении, эффектно смотрится и хорош к чаю.
2. Тыкву можно сварить в воде или на пару, я предпочитаю запекать, так вкус насыщеннее.
3. Тыкву запекаю 35-45 минут до мягкости, снимаю корки и делаю пюре.
4. Такого пюре понадобится 150 граммов.
5. Сливочное масло посместить в чашу мультиварки, растопить.
6. Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить к ним тыквенное пюре, ванильный сахар, масло из мультиварки, растительное, сметану и соль. Хорошо перемешать, не взбивая.
7. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель.
8. Выложить 2/2, получившегося теста в чашу мультиварки (она уже смазана остатками растопленного масла).
9. В остальное тесто добавить какао. Если получается суховато, добавить 1 ч. л. сметаны. Выложить коричневое тесто в мультиварку, слегка помешать, чтобы получились разводы.
10. Закрыть крышку и готовить на режиме «Выпечка» 70 минут.

Кекс хорош со взбитыми сливками. Как будто рыжая осень и снежная зима встретились на тарелке)

 

я обязательно на днях попробую твой вариант тыквенно-шоколадного кекс в мультиварке