Простой рецепт торта из печенья «Дамские пальчики» со сметанным кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 522 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 часКоличество калории: 522 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ТортыИнгредиенты на восемь порцийПшеничная мука 200 гСливочное масло 130 гЯйцо куриное 5 штукСоль щепоткаСметана 450 гСахар 1 стаканВода 300 млШоколад 100 гЗагуститель для сметаны по вкусуПошаговое приготовлениеМуку просеять через сито и добавить соль. В кастрюле вскипятить масло с водой, муку сразу всыпать в кипящую воду, размешивать миксером, до тех пор, пока тесто не отойдет от стенок кастрюли. Когда тесто остынет, вводить яйца и хорошенько замесить, оно станет гладким. Поставьте тесто в холодильник на 40 минут.Разогреть духовку до 200 градусов, на низ духовки поставить кастрюлю с водой, для образования пара.Противень обязательно смазать маслом и положить пергаментную бумагу.Взять кондитерский шприц, (если нет, то очень плотный целлофановый кулек, сделать в нем отверстие) и переложить тесто. Выдавливать тонкие колбаски, длиной 6–7 сантиметров.Выпекать в духовке до золотистого цвета пальчики, потом остудить.Сделать крем. Сметану взбить с сахаром, добавить загуститель к сметане, перемешать.Колбаски окунать в сметанный крем и выкладывать на тарелку горкой, поливая сметанным кремом. Готовую горку посыпать потертым шоколадом.
очень вкусный рецепт торта из печенья «дамские пальчики» со сметанным кремом, буду рада воспользоваться рецептом.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант торта из печенья «дамские пальчики» со сметанным кремом ещё не пробовала
