Кокосовые пирожные с грушами и шоколадом

Непростой рецепт кокосовых пирожных с грушами и шоколадом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 330 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 330 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на четыре порции

• Груша — 1 шт
• Яйцо — 1 целое и 1 желток
• Сахар коричневый — 50 г и 2 ст л
• Сахар ванильный — 1 пакетик
• Мука пшеничная — 75 г
• Крахмал кукурузный — 25 г
• Разрыхлитель теста — 1 чл
• Соль — щепотка
• Кокосовая стружка — 50 г
• Ликер (у меня лимонный) — 25 мл
• Растительное масло — 75 мл
• Сливочное масло для формы
• Шоколад — 50 г

Пошаговое приготовление

1. Нежнейшие пирожные с тонкой хрустящей корочкой, ароматной грушей и шоколадной шапочкой. Готовятся очень просто и быстро.
2. Духовку разогреть до 180 градусов.
3. Керамические формы для выпечки смазать сливочным маслом и посыпать сахаром.
4. Грушу нарезать круглыми ломтиками, толщиной в ½ см, удалить серединку и положить на дно формочек.
5. Яйцо и желток взбить с солью, коричневым и ванильным сахаром в пышную массу.
6. Сверху просеять муку, крахмал и разрыхлитель.
7. Перемешать, влить ликер, растительное масло, добавить кокосовую стружку, вымесить тесто.
8. Выложить тесто поверх груш.
9. Поместить формы с тестом в духовку и выпекать 30-35 минут.
10. Вынуть пирожные из духовки, оставить на 10 минут.
11. Достать пирожные из форм и полностью остудить на решетке.
12. Шоколад растопить на водной бане или в микроволновке, полить остывшие пирожные, при желании присыпать кокосовой стружкой или кондитерской посыпкой.
13. Дождаться пока застынет шоколад и можно заваривать чай.
14. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

готовила кокосовые пирожные с грушами и шоколадом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

 

отличная тема уже в закладке.

 

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить.
Такой простой и такой вкусный.

 

@Wayaeeja, аппетитно - чудо!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить кокосовые пирожные с грушами и шоколадом - очень вкусно!!!