Пицца с колбасой и анчоусами

Несложный рецепт пиццы с колбасой и анчоусами домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 81 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 81 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• 200 гр муки в/с
• 10 гр свежих дрожжей
• 200 гр томатной пасты
• 200 гр тертого сыра (твердого, на свой вкус)
• 100 гр филе анчоусов
• 100 гр колбасы на вкус
• 1 сладкий перец
• 1 яйцо (сваренное вкрутую)
• Черный молотый перец
• растительное масло.

Пошаговое приготовление

1. Берем немного теплой воды или молока и растворяем дрожжи. Затем смешиваем с мукой и 1 ст. л. масла. Замешиваем мягкое тесто (если надо, добавляем воду) и раскатываем в круглую лепешку.
2. Томатную пасту прогреваем в течении 1,5–2 минут при 50% мощности. Слегка остужаем. Сладкий перец моем, обсушиваем и нарезаем кружочками.
3. Берем неметаллический противень, смазываем его маслом и немного прогреваем. Кладем на противень нашу лепешку и выпекаем при 100% мощности в течении 3-4 минут. Затем обмазываем корж томатной пастой и выкладываем по порядку – сперва кружочки перца и нарезанное яйцо, а затем колбасу и анчоусы. Посыпаем это все по вкусу перцем, сбрызгиваем растительным маслом и посыпаем все тертым сыром. Печем в микроволновке в течении 4-5 минут на 100% мощности.
4. Все. Еще одна наша пицца готова. Приятного аппетита.