Простой рецепт творожного суфле с желе из киви домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 338 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 338 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на десять порцийтворог – 200 г60 г сахарной пудры20 г сливочного масла8 г желатина7 яиц7 г кукурузного крахмаласахар – 15 г10 кивиПошаговое приготовлениеЯичные белки отделить от желтков. Белки взбить в крепкую пену, а желтки растереть с сахарной пудрой добела. Творог протереть через мелкое сито, выложить в миску и смешать с желтками. Затем аккуратно ввести белки и крахмал, перемешав все деревянной лопаткой. Полученной смесью заполнить емкости для выпекания, предварительно промазанные сливочным маслом. Поместить в духовку, разогретую до 190°С, и выпекать 12–14 мин.Киви очистить и протереть через сито, добавить сахар и размоченный в теплой воде желатин. Хорошо перемешать и разлить по маленьким формочкам. Убрать в холодильник и дать застыть. Подавать горячее суфле с холодным желе.
