Картофельный хлеб

Простой рецепт картофельного хлеба домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 113 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 113 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на одиннадцать порций

• соль – 1/1, ч. л.
• маргарин – 50 г
• мак
• молоко – 250 мл
• картофель – 2 шт
• сахар – 50 г
• мука пшеничная – 500 г
• дрожжи свежие – 20 г

Пошаговое приготовление

1. Дрожжи развести в тёплом молоке с 1 ст. л. сахара. Когда дрожжи начнут бродить влить в посуду с просеянной мукой, добавить тёртый на тёрке отварной картофель, сахар, соль и замесить тесто.
2. Под конец вымешивания добавить растопленное масло или маргарин и ещё раз хорошо вымесить. Тесто накрыть салфеткой и поставить на 1 час в тёплое место.
3. Когда тесто подойдет, еще раз вымесить и поместить на смазанный маслом противень, оставить чтобы подошло (примерно на 30 минут). После этого смазать поверхность хлеба яйцом и посыпать маком. Духовку нагреть до 210-220 °C и выпекать 35 минут.

 

Как вкусно! У меня муж любитель картофельного хлеба.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Hxxdeazj, я всегда доверяю твоим рецептам!