Овощное рагу с охотничьими колбасками

Овощное рагу с охотничьими колбасками — это очень вкусное, полезное, а главное — сытное блюдо! Его в первую очередь оценят мужчины, которые совсем не против овощей. Кстати, овощи могут быть любыми.

Если овощное рагу с охотничьими колбасками будете готовить в мультиварке, то колбаски закладывайте за 20 минут до готовности. Овощное рагу с охотничьими колбасками с таким же успехом готовится и в небольшом казанке или в глубокой сковроде: обжарьте лук с чесноком, долейте воду или рассол от оливок 100-150 г., а затем поочередно закладывайте овощи по мере их подготовки. Начните с картофеля. Кстати, на плите блюдо готовится в два раза быстрее. Тушите всегда на слабом огне! Успехов и приятного аппетита!

Количество порций: 6

Несложный рецепт овощного рагу с охотничьими колбасками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 82 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 82 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Рагу

Ингредиенты на шесть порций

• Картофель — 5 Штук
• Фасоль стручковая — 100-150 Грамм
• Капуста — 1/1, Штуки
• Кабачок — 1 Штука
• Оливки — 30 Грамм
• Лук репчатый — 1 Штука
• Чеснок — 2 Зубчика
• Масло оливковое — 2 Ст. ложки
• Соль, приправы — По вкусу
• Перец болгарский — 1 Штука
• Колбаски охотничьи — 200 Грамм

Пошаговое приготовление

1. Подготовьте продукты, овощи помойте и очистите.
2. В чашу мультиварки или в казанок наливаем масло, обжариваем лук и чеснок.
3. В чашу выливаем рассол от оливок, закладываем порезанный кубиками картофель и фасоль, а сверху укладываем нашинкованную капусту. Ставим программу «Тушение» на 1 час.
4. Кабачок порежьти на четвертинки.
5. Колбаски порежьте на кусочки. Добавьте в мультиварку.
6. Добавьте порезанные маслины и перец. Добавляем специи, тушим до конца программы.
7. Приятного аппетита!

 

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить овощное рагу с охотничьими колбасками - очень вкусно!!!

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Посмотрела на фото овощного рагу с охотничьими колбасками, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

кстати, когда я первый раз попробовала овощное рагу с охотничьими колбасками, подумала:

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик овощного рагу с охотничьими колбасками.
n_asiya, спасибо!!!