хлеб с жаренным луком и зеленым острым перцем /для хлебопечки/

Национальная кухня:
  1. Orwolofiv

    Orwolofiv Козулина

    Несложный рецепт хлеба с жаренным луком и зеленым острым перцем /для хлебопечки/ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 57. Содержит всего 118 килокалорий.


    хлеб с жаренным луком и зеленым острым перцем /для хлебопечки/
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 57
    • Количество калории: 118 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Изделия из теста

    Ингредиенты на десять порций

    • ДЛЯ БУХАНКИ 750 ГРАММ:
    • оливковое масло 1.5 ст ложки
    • вода теплая 250 мл
    • соль 1 ч ложка
    • сахар 3 ч ложки
    • молоко /сливки/ порошковые 1.5 ст ложки
    • мука 455 гр
    • дрожжи сухие 1 ч ложка
    • лук красный 2 средние луковки
    • смесь прованских трав 2 ч ложки
    • жгучий перец зеленый 1 средняя перчинка

    Пошаговое приготовление

    1. лук МЕЛКО! порезать, я совершила ошибку и порезала полукольцами, позже объясню почему это ошибка. перец порезать колечками, семечки не вынимать. но если вы совсем не любите острого, то обязательно избавьтесь от семечек и перегородок. лук обжарить до розового цвета, добавить перец, припорошить мукой и пожарить еще 2 мин. масла много не лейте, а то хлеб не пропечется.
    2. все продукты складываем в ХП согласно вашей инструкции. лук с перцем и прованские травы кладем в середине цикла после звукового сигнала.
    3. испекаем в режиме выпечка с добавлением изюма

    теперь расскажу про мою ошибку - я налила немного больше масла, чем было нужно и лук был порезан полукольцами. результат - часть лука намоталась на мешалку, там и осталась. что интересно, даже эта часть пропеклась хорошо. на фотке вы можете увидеть темное пятно внизу разрезанной буханки. вкус испорчен не был, а вот товарный вид пострадал! не повторяйте моих ошибок, уважаемые кулинары!



     
    Eeoaikav нравится это.
  2. Meezbkm

    Meezbkm Пунич Алла

    я слабо разбираюсь в хлебе с жаренным луком и зеленым острым перцем /для хлебопечки/, но с этим рецептом вышло очень здорово!
     
    afonina97 и Я_Ростова нравится это.
  3. shelepen94

    shelepen94 Галя Ш

    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Orwolofiv ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.