Простой рецепт хлеба домашнего домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 142 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 142 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ХлебИнгредиенты на пять порцийМука - 500 гВода - 250 гДрожжи сухие - 1 ст. л.Соль - 1/1, ст. л.Сахар - 1/1, ст. л.Яйцо куриное - 1 шт.Желток куриный - 1 шт.Масло растительное (в тесто) – 2 ст. л.Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст. л.Пошаговое приготовлениеНагреть воду до 40 градусов.В воду добавить соль, сахар, дрожжи, 1 ст. л. муки. Оставить на 15 минут опару.Как только дрожжи поднимутся, влить растительное масло и вбить яйцо. Все перемешать.Небольшими порциями, по 100 г, ввести муку.Вымешивать до тех пор, пока тесто не начнет отставать от рук.Форму для выпечки хлеба (у меня «ромашка») смазать растительным маслом.Заполнить форму на 1/1, тестом. Оставить подходить на 1-1,5 часа.Когда тесто поднимется, смазать верхушку взбитым яичным желтком.Выпекать 35-40 мин. в духовке при температуре 180 градусов.
