Вкусный теплый салат, съедается моментально и готовится быстро, если не считать отваривание языка и чистки овощей. Варианты могут быть любые, вместо языка хорошо подойдут морепродукты, креветки и кальмары, куриное мясо, было бы желание приготовить!Несложный рецепт тёплого овощной салат с языком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 43. Содержит всего 300 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 300 килокалорийКоличество порций: 6 порцийПовод: На ужин, На обед, На скорую рукуСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Овощные закускиОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийБаклажан средний — 1 штМорковь — 1 штЛук репчатый — 1 штЧеснок — 3 зуб.Лук зелёный — 50 гЯзык свиной — 1 штСоевый соус — 3 ст. л.Масло растительное — 2 ст. л.Сладкий перец ( лучше красный или жёлтый) — 1 штСоль — по - вкусуПошаговое приготовлениеВсе овощи вымыть, очистить, баклажан нарезать крупными брусочками, пересыпать солью и пусть постоит немного.Лук порезать полукольцами, остальное всё брусочками.На растительном масле обжарить сначала морковь, минуты три.Затем добавить репчатый лук, жарить постоянно мешая. С баклажана слить сок, немного его отжать, при этом не ломая, добавить в сковороду баклажан и перец.Язык понятное дело нужно сначала отварить в подсоленной воде до готовности, почистить. Так же и его нарезать на брусочки, добавить в овощи, выдавить к ним чеснок через пресс. Влить соевый соус, размешатьВ последнюю очеред лук зелёный крупно порезать, чтоб более менее подходил по размеру к остальным овощам и его к овощам, выключить газ, размешать и немедленно подавать.Очень вкусно, я писала дольше, чем готовила, угощайтесь.
@krovyakova82, рецепт тёплого овощной салат с языком ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
как вкусно! Я полюбила тёплый овощной салат с языком с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
