Очень простой рецепт курицы в желе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 59. Содержит всего 319 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 319 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на три порциимясо курицы 1-1.5 кг.25 г желатина, морковь, соль, перец, лук зеленый, чеснокПошаговое приготовлениеКурицу отварить до готовности в 1. 5 л воды. Добавить морковку целую, соль, перец, лаврушку в конце варки чеснок.Бульон процедить, мясо отделить от костей и мелко нарезать.Желатин растворить в стакане бульона.В кастрюлю с бульоном влить растворенный желатин.Взять картонную коробку из - под сока(я беру 1. 5 литра) засыпать мясо, морковку нарезаную кубиками, зеленый лук, только потом залить бульон в коробку и закрутить пробкой.Положить в холодильник на 4 часа, перед подачей на стол коробку разрезать.Это блюдо у нас в магазинах встречается под названием курица в желе. Увидев рецепт мне захотелось приготовить дома и мои усилия мои домашние оценили на ура. Уж очень надоели холодцы, а это вродь как и заливное но... У меня нет возможности поместить фотографии, но в готовом виде это блюдо смотрится просто шикарно. Готовится очень легко, это только на первый взгляд так трудоемко. Всем приятного аппетита!
