Пирог с яблоками и мягким безе

Простой рецепт пирога с яблоками и мягким безе домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 21. Содержит всего 22 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 22 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• Для теста:
• 2 ст. муки
• 200 гр. маргарина
• 0,5 ч. л. разрыхлителя
• 3 желтка
• 3/3, стакана сахара
• Для начинки:
• 3 крупных яблока
• Для безе:
• 3 белка
• 3/3, ст. сахарной пудры

Пошаговое приготовление

1. Желтки не сильно взбиваем с сахаром. Маргарин рубим, к нему добавляем муку, разрыхлитель и желтки. Все перемешиваем и руками разминаем на смазанной маслом форме. Яблоки трем на крупной терке и выкладываем поверх теста. В духовку на 10-15 минут при 180 градусах.
2. В это время готовим безе. Белки(желательно холодные) взбиваем миксером и постепенно добавляем сахарную пудру (можно использовать и сахар). Взбиваем минут 10, до острых пиков.
3. Достаем форму из духовки и выкладываем лопаткой безе. Ставим в духовку при температуре 160 гр., до тех пор пока безе не потемнеет.
4. Приятного аппетита

Адрес источника (katrinafoodlife. blogspot. com/) - мой блог, где я выставляю приготовленные мною блюда и сделанные мною фото.

 

рецептик супер!!

 

Пирог с яблоками и мягким безе готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу