Бельгийский хлеб на пиве

Простой рецепт бельгийского хлеба на пиве домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 71 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 37
• Количество калории: 71 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• 500 г муки мягких сортов пшеницы
• 350 мл светлого пива
• 40 г меда
• 1 яйцо
• 30 г дрожжей (или 1,5 ч. л. сухих)
• 4 ст. л. оливкового масла
• соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Для выпечки в духовке:
2. Смешать муку с маслом, солью и яйцом. Распустить дрожжи и растворить мед в пиве комнатной температуры, замесить тесто из всех ингредиентов. Вымешивать тесто примерно 10 минут, накрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 40 минут. Когда подойдет, вымесить еще раз в течение 20 минут. Придать тесту форму батона и выложить на смазанный оливковым маслом противень. Выпекать 50-60 минут при температуре 200 градусов.
3. Для впечки в хлебопечке:
4. Растворить мед в пиве и влить на дно формы, сверху засыпать муку, добвить яйцо, соль, масло и сухие дрожжи. Выпекать на обычной программе для белого хлеба.

Я пекла в хлебопечке, хлебушек получился отличным, с сладковатым вкусом, не сильно крошится и вообще очень понравился всем моим домочадцам

 

Отличный рецепт
Обожаю бельгийский хлеб на пиве