Очень простой рецепт курицы в кефире домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 231 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 231 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДругиеИнгредиенты на восемь порцийФиле курыКефир 1% жирностиСоевый соусСоль, перц, чеснокЛук, уксусПошаговое приготовлениеВ однопроцентный кефир (250 г) добавить две столовые ложки соевого соуса (можно больше в зависимости от степени солености), пол чайной ложки горчицы, чесночные специи, соль по вкусу (если надо, можно любые любимые травки). Главное, чтобы по вкусу кефирный маринад Вам нравился.Куриное филе очистить от пленки, лишнего жира и мариновать в кефирной массе минут 20. В филе предварительно сделать вилкой дырочки, для того, чтобы кефирная масса хорошо его пропитала.Лук порезать колечками и замариновать в смеси кусуса и кипяченой воды в пропорции 1/1, .В огнеупорную посуду для микроволновки переложить куру вместе с маринадом и маринованным луком и минут 20 готовить в микроволновой печи без масла. (Можно и без лука) Посуда должна быть закрыта крышкой. Для тех кто следит за фигурой идеальный рецепт. Филе получается сочным и диетическим.В таком маринаде мы маринуем и свинину для шашлыка, добавляя в кефир специи для свинины.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить курица в кефире, вкус необыкновенный! СПАСИБО!
