Яблочное желе с мятой

Простой рецепт яблочного желе с мятой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 33. Содержит всего 72 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 33
• Количество калории: 72 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты

Ингредиенты на восемь порций

• 1 кг яблок
• 600 мл яблочного сока (не магазинный)
• большой пучок мяты
• 2 ст л лимонного сока
• 2-3 ст л лимончелло или водки
• желфикс

Пошаговое приготовление

1. Яблоки очистить, порезать
2. Сложить в кастрюлю, влить сок и положить мяту
3. Варить, пока яблоки не станут очень мягкими
4. Дуршлаг поставить над емкостью и вылить яблочный компот - нам потребуется только жидкость, которая стекла
5. Измеряем ее объем и далее варим по инструкции желфикса (кол - во сахара зависит от объема жидкости и от того, какой конкретно желфикс )
6. Доводим до кипения, варим 3 минуты, вливаем спиртное и выключаем
7. Раскладываем в стерилизованные банки, переворачиваем на 10 минут дном вверх

Восхитительное желе! Сейчас сезон яблок, да и мята есть - попробуйте, это так вкусно!!! То, что осталось в дуршлаке я не выкидываю, все в дело)))- я все пробиваю в блендере, добавляю сахар, провариваю - конфитюр готов!

 

Как здорово!
Спасибо большое, kord93

 

Отличный рецепт! Спасибо, kord93. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

 

А что вы нашли в яблочном желе с мятой??? Мне, например, не очень понравилось

 

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

 

какой интересный рецепт яблочного желе с мятой
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Здравствуйте kord93!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!