Печенье «За решёткой»

Представляю очень вкусное песочно — яблочное печенье «За решёткой». Данное печенье довольно популярное на кулинарных ресурсах и не зря, потому что получается очень вкусным и нарядным.

За основу я взяла базовый рецепт песочного печенья, а на начинку — яблоки. Процесс приготовления печенья довольно увлекательный, поэтому можно сразу приобщать детвору. Вообщем всем рекомендую попробовать приготовить и порадовать своих родных и близких.

Простой рецепт печенья «За решёткой» европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 144 килокалорий.

• Время подготовки: 10 мин
• Время приготовления: 2 часа
• Количество калории: 144 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: Десерт

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Нам понадобится: Духовка

Ингредиенты на пять порций

• Для теста
• Масло сливочное 200 г
• Мука пшеничная 400 г
• Сахар 1 ст.
• Соль 1 щепотка
• Яйца куриные 1 шт.
• Начинка
• Сахар ванильный 2.5 г
• Яблоко 3 г
• Яйца куриные 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Для приготовления песочного теста нам понадобится: мука, соль, сахар, сливочное масло и яйцо.
2. В глубокую миску отправляем сахар, соль, муку и яйцо всё перемешиваем ложкой.
3. Далее добавляем растопленное охлаждённое сливочное масло.
4. Замешиваем тесто и отправляем его отдохнуть в холодильник минимум на 1 час.
5. По истечению времени достаём его и делим на 3 части. С каждой части раскатываем прямоугольный пласт, толщиной не больше 0,5 см. Прямоугольники из теста по размерам делаем ориентируясь на свой противень. Обрезки из теста собираем в шарик и откладываем, оно нам ещё пригодится для полосок.
6. Для начинки печенья используем яблоки, ванильный сахар для присыпки и яйцо для смазки изделия.
7. Яблоки моем, режем на пополам, вырезаем середину и нарезаем тонко ломтиками.
8. Наши яблоки накладываем на прямоугольники из теста, оставляя при этом по 1 см от края.
9. Далее берём обрезки из теста раскатываем и режем на полоски.
10. Этими полосками делаем решётки на яблочных прямоугольниках. Затем берём яйцо и смазываем решётки. Отправляем наши прямоугольники в предварительно разогретую духовку на 20 минут на 200ºC.
11. Готовое печенье ещё горячее режем на кусочки и можно пить чай. Приятного аппетита.

 

АААЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на печенье «за решёткой» (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Очень довольна печеньем «за решёткой»! Благодарю за рецепт.

 

ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

 

Как здорово!
Спасибо большое, В_Филатова