Пицца постная

Пицца в пост! Просто, вкусно и с изюминкой! Создайте настроение дома!

Я обычно постную пиццу готовлю с такой начинкой: само тесто смазываю кетчупом, смешанным с постным майонезом. Поджариваю грибы с луком, болгарским перцем. Отдельно тушу соленые зеленые помидорки (свежие сейчас очень дорогие), нарезанные на тонкие пластинки. Потом все смешиваю, иногда заправляю соусом, чтобы было сочнее.

Вы можете сделать любую другую постную начинку из овощей, грибов, зелени, сыра тофу и так далее.

Несложный рецепт пиццы постной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 325 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество калории: 325 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пицца

Ингредиенты на восемь порций

• Мука 3 стак. (200 мл)
• Сахар 3 стол. л.
• Соль 1 чайн. л.
• Вода 1 стак. (200 мл)
• Дрожжи (сухие - 1 пакетик) 10 гр
• Подсолнечное масло 6 стол. л.
• Майонез (постный майонез для смазывания) 100 гр
• Для начинки:
• Овощи 200 гр
• Зелень 6 гр
• Грибы 150 гр

Пошаговое приготовление

1. Приступим к готовке с самого привычного и необходимого - замешиваем тесто для постной пиццы. Тут нам потребуется подсолнечное масло, вода и мука, а также соль с сахаром. Тесто не обязательно должно выйти густым. Можно даже специально сделать пожиже, чтобы было текучим. Слишком жидкое нам тоже не нужно, поэтому, осторожнее. Замешенное тесто с дрожжами выставляем где - нибудь в теплом месте, укрытом от Солнца.
2. Ингредиенты на пиццу в составе не указаны потому, что они могут быть какими угодно, лишь бы не животного происхождения. То есть, для нашей постной пиццы подойдут овощи, грибы, даже фрукты и ягоды, но без мяса, яиц и рыбы мы обойдемся.
3. Поднявшееся тесто заливаем (или выкладываем, тут уж как получится) в форму для выпечки, смазанную подсолнечным маслом. Распределяем тестовую массу так, чтобы оно заняло всю форму. Кладем сверху начинку. Если есть желание и подходящая комбинация ингредиентов, смазываем поверхность пиццы постным майонезом.
4. Пицца постная готовится в печи от 20 минут до получаса, при условии, что вы предварительно дали ей разогреться.

 

спасибо! Беру в закладки.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

спасибо за рецепт
очень люблю пиццу постную