Молодые овощи запеченные в рукаве

Простой рецепт молодых овощей запеченных в рукаве домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 60 минут. Содержит всего 162 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 162 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на четыре порции

• 1 кг молодого картофеля
• 0,5 кг беби - морковки
• 2 луковицы
• 2 помидора
• 1 головка чеснока
• 1-2 ст л растительного масла
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Картофель и морковь тщательно вымыть.
2. Картофель, в зависимости от размера, разрезать на половинки или четвертинки. Если картошка мелкая можно оставить и целиком.
3. Лук очистить, нарезать полукольцами.
4. Сложить овощи в большую миску.
5. Помидор нарезать и вместе с чесноком пробить блендером в однородную массу.
6. Залить овощи томатным соусом, добавить масло, соль. Перемешать.
7. Сложить овощи в рукав для запекания. Завязать. Не забудьте проколоть пакет иголочкой в двух – трех местах.
8. Запекать при 180 градусах 1 час.
9. За 10 мин до готовности осторожно вскрыть пакет для зарумянивания овощей.
10. При желании дополнить блюдо зеленью.
11. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Подавала как гарнир к курочке, но блюдо вполне самодостаточно и очень вкусно.

 

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)