Овощи и грибы, приготовленные на гриле

Национальная кухня:
  1. Hpoiioa

    Hpoiioa Гришкова Танюша

    Непростой рецепт овощей и грибы, приготовленные на гриле домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 141 килокалорий.


    Овощи и грибы, приготовленные на гриле
    • Время подготовки: 17 минут
    • Время приготовления: 34
    • Количество калории: 141 килокалорий
    • Количество порций: 16 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Грибы

    Ингредиенты на шестнадцать порций

    • Масло оливковое - 1/1, стакана
    • Красный винный уксус - 1/1, стакана
    • Орегано свежий (мелко резаный) 1 ст. л.
    • Дижонская горчица - 1 ст. л.
    • Чеснок (чищеный и измельченный) - 2 зубка
    • Соль - 1/1, ч. л.
    • Черный молотый перец - 1/1, ч. л.
    • Цуккини среднего размера зеленый (резаный толстыми кружочками) - 4 шт.
    • Цуккини среднего размера желтый (резаный толстыми кружочками) - 4 шт.
    • Лук красный среднего размера (чищеный и резаный на четвертинки) - 2 шт.
    • Перец болгарский красный (очищенный от семян и резаный кусками) - 1 шт.
    • Перец болгарский желтый (очищенный от семян и резаный кусками) - 1 шт.
    • Грибы шампиньоны свежие - 12-16 шт.
    • Помидоры черри - 12 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. В небольшой миске соединить уксус, масло, орегано, горчицу, чеснок, соль и черный молотый перец, взбить венчиком или вилкой (можно сделать это в специальном шейкере).
    2. В глубокую миску сложить все подготовленные овощи, налить маринад, хорошо перемешать, оставить мариноваться при комнатной температуре минут на 15.
    3. Включить гриль для предварительного разогрева до средней температуры. Овощи достать из маринада и выложить на промасленную решетку гриля. Закрыть гриль крышкой и готовить около 10-12 минут, до мягкого состояния овощей.


     
    Ooelrig нравится это.
  2. Eeeieop

    Eeeieop Херст Настасья

    это просто очень вкусно
     
    Ilsyiepo и baiba86 нравится это.
  3. Марианна_Ш

    Марианна_Ш Шарифуллина Марианна

    Какой замечательный рецепт овощей и грибы, приготовленные на гриле - яркий, красочный и аппетитный!
     
    p_nastasya и Л_Шрамко нравится это.
  4. Юля_Б

    Юля_Б Бочко Юля

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
    telesheva89 нравится это.
  5. Ahbnsnb

    Ahbnsnb Тимченко Инка

    супер задумка - буду заглядывать!
     
    r_ksyukha нравится это.
  6. Катарина_А

    Катарина_А Катарина А

    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    ch_anna нравится это.
  7. Oozbtmul

    Oozbtmul Довгопол Валентина

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант овощей и грибы, приготовленные на гриле ещё не пробовала:D
     
    gkpehoaek и Owedzpvul нравится это.
  8. Iespnnvqi

    Iespnnvqi Спиритус Аида

    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    Looizmia нравится это.