Салат Айсберг с йогуртовой заправкой

Национальная кухня:
  1. Погадаева И

    Погадаева И Погадаева Ира

    Несложный рецепт салата Айсберг с йогуртовой заправкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 56 килокалорий.


    Салат Айсберг с йогуртовой заправкой
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 20 минут
    • Количество калории: 56 килокалорий
    • Количество порций: 3 порции
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салат из овощей

    Ингредиенты на три порции

    • Салат Айсберг 1 средний кочан
    • Помидоры черри 200 гр.
    • Лук зеленый 50 гр.
    • Перец сл. желтый 1/1, шт.
    • Чеснок 1 зубчик.
    • Сыр с плесенью 50 гр.
    • Йогурт 200 мл.
    • Майонез 2 ст. л.
    • Уксус винный бел. 1 ст. л.
    • Сахар 1 ч. л.
    • Соль, перец

    Пошаговое приготовление

    1. Кочан салата вымыть, разрезать на шесть секторов.
    2. Лук, перец и помидоры вымыть. Лук нарезать наискосок, помидоры черри - на четвертинки, перец нарезать мелким кубиком.
    3. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке.
    4. Смешать все ингридиенты для заправки(йогурт, майонез, уксус, сахар, соль, перец, чеснок) в банке, закрыть крышкой и хорошенько взболтать.
    5. Выложить салат на тарелку, полить заправкой, посыпать зеленым луком, черри, кубиками перца и раскрошенным сыром и можно подавать.

    Салатик этот нашал у Ольги варуник, слегка переделала под свой вкус и довольная съела в одно лицо. Для пробы делала на полпорции, но заправки сделала много. Заправкой воспользовалась для салата из огурцов и редиса. Скажу что тоже вкусно. Буду пользоваться этой запрвкой частенько, тем более йогурт свой и имеется в наличии постоянно.



     
    Алла_О, Bcswzie и Усачева Г нравится это.