Простой рецепт оЛАДИЙ с НАЧИНКОЙ домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 0 минут. Содержит всего 288 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 0 минутКоличество калории: 288 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ОладьиИнгредиенты на двенадцать порцийКефир - 0,5 литраЯйца - 2 шт.Сахар. 100 гр(пол стакана)Сода 0,5 ч. ложки.Мука - столько чтоб получилосб тесто как густая сметана.Начинку можно положить кому что нравится. У меня вишню с компота никто не ест, вот я и использовала вишню с компота. Предварительно вытащив косточки и дала стечь.Подсолнечное масло для жаркиПошаговое приготовлениеКефир, яйца, сахар и соду хорошенько перемешать ( я перемешивала с помощью миксера) и пару столовых ложек подсолнечного масло добавить.Постепено в кефирную массу добавить муку и так же хорошо перемешать чтоб не было комков муки.В разогретое подсолнечное масло ложкой выкладываем тесто, сверху штук пять вишенок(можно меньше) и сверху небольшим кол - вом теста покрываем(смотрите на фото). Можно сказать просто размазываем тончайший слой теста по вишни, чтоб покрыть так сказать корочкой(а то будет подгорать). Есле у вас начинка ввиде джема то ложить чайную ложку без горки.Жарим оладьи с двух сторон на среднем огне чтоб прожарилось внутри.Вот и всё!Приятного чайпития.Начинку нужно выбирать погуще, чтоб не растекалась. . Тесто для оладьев можно использовать любое и на кефире и дрожжевое. В любом случае получается вкусно.
