Для приготовления этого желе потребуются 2 формочки в форме сердечек. Я использовала маленькую формочку объемом 100 мл, и большую объемом 500 мл. Ингредиенты указаны из расчета на такой размер формочек.Очень простой рецепт желе «День Святого Валентина» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 200 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 36Количество калории: 200 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерты, напиткиИнгредиенты на шесть порций100 мл вишневого компота (или клубничного, малинового)500 мл сливок 10%70–80 г сахара4 ч. л. желатинаПошаговое приготовление1 ч. л. (с горкой) желатина залить 50 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.Довести до кипения, но не кипятить.Желатин добавить в компот, перемешать.Вылить в маленькую формочку и поставить в холодильник на 3–4 часа.3 ч. л. (с горкой) желатина залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.Довести до кипения, но не кипятить.В сливки добавить сахар, желатин, хорошо перемешать.Маленькое сердечко достать из формочки (чтобы легче было достать, надо формочку опустить в горячую воду на несколько секунд; cледите, чтобы вода не попала в желе) и положить в середину большой формочки.Аккуратно налить сливки слоем 1–2 см, и поставить в холодильник на 20 минут (это делается для того, чтобы «закрепить» маленькое сердечко, чтобы оно не плавало в сливках).Затем налить оставшиеся сливки и поставить в холодильник на 5–6 часов.Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать желе «день святого валентина», купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
