Испанская чесночная приправа с укропом

Очень простой рецепт испанской чесночной приправы с укропом испанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 485 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество калории: 485 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Испанская кухня
• Тип блюда: Соусы
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты

Ингредиенты на одну порцию

• Укроп 1 пучок
• Чеснок 8 шт.
• Растительное масло 180 мл.
• Паприка сушеная 2 ч. ложк

Пошаговое приготовление

1. Это рецепт классической чесночной приправы для пиццы которую в пиццериях подают практически везде. В рецепте сладкую паприку можно заменить на молотый красный перец для тех, кто любит приправы поострее.
2. Итак, в утварь для приправы (у меня стеклянная бутылочка) наливаем растительное масло.
3. Укроп измельчаем и добавляем к маслу. Чем мельче получится порубить укроп тем лучше.
4. Чеснок можно измельчить ножом или пропустить через пресс. Я люблю в приправе когда попадаются именно кусочки чеснока. Добавьте чеснок к маслу с укропом и туда же отправьте паприку. Иногда еще я добавляю немного кинзы (1-2 веточки), но это на любителя.
5. Такая приправа подходит для заправки овощных и мясных салатов, используется как соус к пицце и просто в нее можно макать хлеб. В холодильнике она может хранится неделю и больше. Вам понравится=)

 

Спасибо за угощение, буду пробовать